Charlamos con Arthur Eumann, del Centro de Estudios Socio Sanitarios, en el campus de Cuenca, que dirige un proyecto de investigación llamado “Nuts for Brain”, frutos secos para el cerebro, y con uno de los miembros de su equipo, Rubén Fernández, para aclarar a nuestros oyentes qué dice la ciencia sobre las propiedades de almendras, nueces y avellanas.

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